农业与互联网+的案例分析——农产品行业转型新零售解决方案

01：消费结构升级

首先，消费结构升级，追求体验式消费。据阿里巴巴商学院和波士顿咨询的研究数据显示，富裕人群跟上层中产在2010年的时候只占了7%的量，2015年占了17%，到了2020年这个比例将是30%，城镇化的结果将导致这部分群体逐年增加。

他们注重消费体验和品质，对生活质量提出更高要求。消费升级的结果是。“能用”，还希望商品“好用”甚至能带来“享受”，同样，重视精神价值以及与品牌精神的深度契合。

随着消费不断升级，中产阶层，这一方面要求市场上出现越来越多的优质农产品，另外一方面，新的消费群体，需要符号意义和精神价值。农业企业只有通过品牌建设来兼顾以上两个方面，农业企业做好品牌，提升产品性价比，另外一方面，要打造品牌价值内涵，提升，满足新中产阶层。

由此可见，农业企业进行品牌建设，不仅仅是国家供给侧改革的战略抓手，也是应对新零售的必然要求。

湘村黑猪在品牌建设方面就可圈可点。湘村黑猪源于湖南名猪桃源黑猪，坚持传统喂养，用科技实现品质控制，以玉米、糠豆、青菜等天然健康饲料为食，吃得营养、长得壮硕，从内而外散发健康、自然、原始的乡土气息。肉色红亮、肉质柔韧、滑嫩多汁、浓香诱人，通过“国家级优良品种”认定，拥有国家级自主知识产权。

湘村黑猪还是有情怀的：湘村，是妈妈的等待和我的欢笑；湘村，是点着旱烟的爸爸和依偎在他肩头的我；湘村是小猪吃不完的粗粮和青草，家人一天天的喂，只为我一口一口的香。湘村的猪，儿时的味儿！

湘村黑猪满足了，不仅仅满足了当代城市人对高品质产品的追求，也唤醒了他们的儿时记忆，成为他们的精神依托。

02：消费习惯改变

消费习惯改变，追求私人定制和高性价比。“80后”“90后”“00后”所谓的新世代消费群体将成为未来消费市场的主导力量。数据显示2015年新世代占城镇人口的比重是40%，2020年将达到45%，消费比重2015年是46%，2020年将达到53%。

这类群体有四大特点：年轻化、个性化、去品牌化、理性化。在消费上体现为喜欢私人定制和注重高性价比，喜欢货比三家，也愿意分享购物体验。

这类群体更喜欢有“温度”的产品，更加注重与产品之间的情感“连接”，高性价比意味着追求产品的物美价廉。

两个结论

一是要有线下的“消费场景”（Consumer Scene），提供体验式消费和定制化服务，三只松鼠发现，消费者喜欢坚果并不只是因为坚果好吃，而是坚果能够给消费者带来快乐。

比方说，客户在和消费者沟通过程中，发现女性在心情不好的时候，外出旅行的时候，朋友相聚的时候会想起三只松鼠。于是，三只松鼠就根据消费者常见的一些消费场景来对消费者进行提示，用场景提升转化率。