湖北草莓第一村的O2O初体验

2015-06-29 09:37:41 《IT经理世界》　点击量：评论 (0)

《IT经理世界》杂志2015年06月20日出版在湖北荆州的锣场村，最醒目的莫过于一个接着一个的草莓大棚。信步走入其中一个大棚，就能看到一垅一垅红彤彤、鲜翠欲滴的草莓。张先生家就是其中的一户草莓种植户。他种植

《IT经理世界》杂志2015年06月20日出版

在湖北荆州的锣场村，最醒目的莫过于一个接着一个的草莓大棚。信步走入其中一个大棚，就能看到一垅一垅红彤彤、鲜翠欲滴的草莓。

张先生家就是其中的一户草莓种植户。他种植草莓已经有十几年了，做草莓采摘也有两三年时间。从去年年底开始，他成为锣场村里第一个做美团团购的草莓种植户。

据张先生估算，从美团来的客户差不多占到自家草莓采摘总客户量的50%。在采摘旺季时，最多的时候一天可以接待两三百人，自家地里的草莓完全是供不应求，根本忙不过来。“我们一家确实忙不过来，摘得没草莓了，（我们）就把美团上来的客户全部分散出去，分到别人家去摘了。”他联合了周围四五家关系特别好的，来消化高峰时的客流量。

为了应对攀升的客流，张先生也进行了产能的扩充，从刚开始时的两亩地、六个草莓大棚，增加到现在的十个棚。

据张先生介绍，锣场村的草莓种植总面积大约有3000亩，主要品种有晶瑶、丰香等，被称为湖北草莓第一村。之前主要是给西安的一个草莓商贩供货，对方每年要求供货1万斤草莓。即便是增大了种植面积，锣场村还是不能满足对方的需求。后来双方的合作终止了，张先生家的草莓销路也没有很快拓展开，一个很偶然的机会张先生和美团联系上了。“我平时就用美团，有天跟朋友见面遇到一个美团的销售，我说我家的草莓可不可以上美团网。”就这样，经过相关的商户上线的登记手续后，张先生家的草莓采摘就多了美团网这个渠道。

张先生家现在的主要客源有学生、白领，以前主要是农家乐的游客，差不多都是大人带着小孩过来采摘。“上了美团之后，基本上什么客人都有了，客流量也大了挺多的。”张先生说。

不仅如此，锣场村草莓采摘的知名度也做起来了，更多人开始知道湖北荆州有个“草莓第一村”。

张先生家现在和美团是独家合作。尽管在美团上的价格会比商户自己售卖要低一些，比如自家售卖奶油草莓是30元／斤，在美团上是19.9元／斤，普通草莓自家售卖是15元／斤，在美团上是9.9元／斤，但是张先生看中美团这样的互联网平台公司给自己带来的客流量和宣传效应。

一个最直观的差别是，张先生家的经营状况要比周边草莓种植户“好太多了”。“有些人就直接会站在国道上去拉客人，客人进来会问你们是美团上的那个草莓商家吗？他们说不是，客人就会走掉，然后到我们这里来。”张先生说。

当然，相较于锣场村更多数的草莓种植户来说，张先生算得上是易于接受新鲜事物的“少数派”，更多的农户对团购这类新鲜事物的认知和接受还需要时间，尤其需要让他们眼见为实，需要有“成功故事”来鼓励。

“农村基本比较保守，你说让他接受吧，家里的年轻人肯定会支持，但是老一辈的还是觉得自己种，自己拿去卖会好一点。”张先生说。一个小细节，老一辈的种植户更喜欢一手交钱一手交货的面对面买卖，像通过美团这样的互联网平台来交易，货款是从美团转到农户签约时捆绑的银行卡里，对这样“不够直接”的钱货交易，老一辈种植户还需要时间适应和接受。

张先生正在筹划着，在下一年度草莓采摘旺季（11月份到次年5月份）到来之前，能够联合起几家大的种植户、形成一个联盟，来准备接待美团网这样的互联网平台带来的客户。